Brændte mandler

Brændte mandler

Ingredienser:

30 g sukker

75 g mandler

Evt. Flormelis til opbevaring

Sukkeret smeltes til gylden karamel på en pande. Mandlerne steges med i 1 min.. Hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir til afkøling. Når de er helt afkølede kan de knækkes fra hinanden.

Til opbevaring: I en kagedåse eller anden beholder. Drys lidt flormelis, så de ikke klistre sammen.